专家称桃胶与胶原蛋白无关：糖类成分为主，不含胶原蛋白，或有农药残留风险！

近期，社交媒体上有不少人分享了“采桃胶”的过程，声称桃胶是植物界的燕窝，具有养生、抗衰老、美颜等功效。电商平台上的卖家更是夸大其词，宣称桃胶有祛斑效果，并将其价格定在每斤二三十元至上百元不等。

然而，中药师指出，桃胶实际上是一种树脂，其主要成分是糖类，药用价值极其有限。尽管桃胶有清热解毒的作用，对痢疾有一定疗效，但这些效果尚未经过临床验证。此外，桃胶中并不含有美容功效的胶原蛋白，其被称为“植物燕窝”更多是一种商业宣传手段。

需要注意的是，桃胶存在一定的污染风险。由于其生长环境，桃胶可能会含有微生物和农药残留，这对健康带来潜在威胁。因此，消费者在食用桃胶时应谨慎，避免盲目追捧其所谓的保健和美容功效。

桃胶作为一种树脂，其主要成分为糖类，不含胶原蛋白，且药用效果有限。同时，桃胶可能存在微生物和农药残留等污染风险，消费者应保持理性，不要轻信虚假宣传，盲目购买和食用。