禁止泡面,不是景区待客之道

导读 ▲景区工作人员所在柜台前摆放的白纸标识,写着 " 禁止泡方便面 "。图 / 网络视频截图文 |  戴先任9 月 20 日,有游客反映,四...

▲景区工作人员所在柜台前摆放的白纸标识,写着 " 禁止泡方便面 "。图 / 网络视频截图

文 |  戴先任

9 月 20 日,有游客反映,四川甘孜州稻城亚丁景区因环保禁止游客吃自带的泡面,而景区内却售有 22 元一碗用水泡的热干面。还有游客称,景区环卫员将食物汤汁随意倒入草地。相关消息,引发了网友热议。

9 月 21 日,新京报记者从稻城亚丁景区获悉,经调查,视频中反映销售热干面和环卫员不按规定处理面汤的情况属实。针对游客自带方便面,景区将免费提供开水和场所,统一收集和规范垃圾处理。

相关视频中,一网友向工作人员询问 " 为什么不能泡面 ",工作人员表示," 泡面的汤水会污染环境,这里有明文规定 "。画面显示,工作人员所在柜台前摆放的白纸标识,写着 " 禁止泡方便面 "。

景区禁泡方便面,当然有其原因。此前,黄山景区官方微博就发文回应不提供开水冲泡面,原因是盒装方便面食用后的残羹与汤包料,多倾倒在游览道的两侧、松树旁、悬崖下,造成土壤盐碱化。

新京报记者梳理发现,国内多个景区都曾以环境污染问题为由,作出 " 泡面不进景区 " 的要求或倡议。比如,2018 年,九寨沟景区发布公告,九寨沟景区灾后重建期间,将严禁方便面、方便米饭等路餐带入景区。

9 月 21 日,记者致电九寨沟景区,一工作人员表示,目前,景区已没有禁止游客携带泡面的规定,但出于环境保护考虑,仍不提倡。

方便面食用后的残羹与汤包料倾倒在自然景区,会给生态环境带来不利影响,是不争的事实,对此进行针对性管理,也有必要。但是否 " 一刀切 " 明令禁止游客自带泡面,就值得商榷了。

如此次曝出的稻城亚丁景区禁止泡面,景区内却又出售水泡的热干面,就未免有些 " 双标 "。此事被曝后,景区方面承诺将为自带方便面的游客免费提供开水和场所,统一收集和规范垃圾处理。其积极改正的诚恳态度,值得肯定。

方便面是简单快捷的食物,也因此成为不少游客的旅游必备之选。确实也有一些环保意识、公德意识较为薄弱的游客,明知乱扔垃圾不对,却将方便面等食物残羹在景区随处乱扔,既污染环境,也会影响景区的美观,还可能给野生动物带来伤害。

但景区也不能因噎废食,简单粗暴地将其 " 一刀切 " 禁止,这不是景区待客应有态度。景区是公共场所,要提高服务意识与服务质量,更好满足广大游客的多样化、个性化的需求,尤其需要摒弃 " 管制思维 ",回到以 " 游客为本 "。

总之,解决 " 泡面冲突 ",不能一味靠堵。正如有专家所言,景区应采取综合措施,包括加强环保教育、增加配套设施、提高垃圾处理能力、完善执行标准等,来提升自身服务能力与质量。

具体到餐饮服务,景区可以提供丰富多样、价格合理的餐饮选择;也可以实行灵活的管理政策,如可以允许游客携带泡面进入景区,但明确规定在休息区、餐饮区等指定区域内食用;同时,增加巡逻人员,及时纠正不当行为等。

只有坚持 " 服务至上 " 的理念,才能既解决好景区不文明旅游等管理难题,又能更好服务于广大游客,打造景区美好形象。

近年来,旅游业不断转型升级,游客更为注重旅游体验," 深度游 " 受到更多游客的青睐,旅游业竞争日益激烈。泡面事小,背后折射的 " 待客之道 " 事大。景区只有持续优化旅游服务,不断提升游客体验,才能持续赢得各方游客青睐,在竞争激烈的旅游市场站稳脚跟。

撰稿 / 戴先任(职员)

编辑 / 迟道华

校对 / 赵琳

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