胖东来奖励反映三文鱼刺身销售问题顾客10万元 严惩违规，保障食品安全

新乡胖东来超市生活广场店近期收到顾客反映，指出其寿司柜台销售的日清盒装进口三文鱼刺身存在隔夜重包装销售的问题。对此，胖东来立即响应，要求所有寿司商品下架并着手整改，同时对涉及的工作人员采取了包括免职、降级及岗位调整等措施。

为了感谢顾客揭露这一严重的食品安全问题及管理缺陷，胖东来决定奖励该顾客10万元人民币。此外，对于购买了特定日期进口三文鱼刺身的顾客，超市将办理退款并额外补偿每位顾客1000元。

详细情况在8月24日通过“新乡胖东来生活广场”微信公众号发布的《售卖隔夜进口三文鱼刺身的退赔公告》中被公开。公告透露，8月19日接到顾客反馈后，超市立即下架寿司区商品并启动调查。调查显示，在8月18日，一名联营商户派驻的促销员贺某某未按规范销毁3盒应报损的进口三文鱼刺身，进一步调查还发现其他几日也存在类似违规行为。

公告强调，进口三文鱼刺身被规定为需当日清空的商品，标示保质期仅为一天，因此出现隔夜再售情况被视为重大的食品安全事件。

基于此事件，胖东来不仅对发现问题的顾客给予了高额奖励，还承诺为指定日期购买了问题产品的顾客办理退款并赔偿。同时，超市内部也实施了严厉的责任追究，包括免去相关主管与班长的职务，对更高层级管理人员实行降级处理，并限时。

至于涉事的联营商户促销员，因其行为违反公司规章制度，除被要求调离所有胖东来门店外，联营商户本身也将面临相应的合同处罚。