北京：夏季高温多雨致蔬菜价格上涨，未来价格走势如何？业内人士分析 短期波动，预期稳中回落

近期，全国多地区的蔬菜价格持续上涨。根据农业农村部最新数据，本周在全国286家连接生产和销售的批发市场中，19种蔬菜的平均售价达到4.97元每公斤，与上周相比升高了10.9%，与去年同期相比更是大幅上涨了36.2%。

在北京新发地农产品批发市场，作为市内规模最大的农产品集散中心，市场内一派繁忙景象。早晨十时，市场里停满了载满各式蔬菜的货车。商户李劲力的茄子销售火爆，两车货物已售出大半，订购电话络绎不绝。这些茄子源自河北和辽宁，当天的批发单价是4.7元每斤，日销量约为4万斤，与去年相比价格显著提升。

李劲力指出，茄子的价格相比7月每斤上涨了0.7元到1元，而去年同期的价格仅约为2元。他解释部分原因是不良天气导致的部分产地减产，“有的地方遭受水灾，恶劣天气使得茄子花朵脱落很多。”

此外，生菜价格也经历了显著增长，近一月内，商户马俊思的生菜售价上涨了大约50%。不过，之前市民普遍反映涨价厉害的黄瓜，其价格已开始显现松动迹象。行业内部人士预测，随着新一批黄瓜的上市，价格将会逐渐恢复正常水平。

专业人士分析，夏季高温多雨的气候条件对露天蔬菜的生长不利，通常会导致蔬菜价格上扬。今年夏季，多地遭遇极端天气和洪涝灾害，不仅影响了蔬菜的种植与采摘，还阻碍了向外运输，这些因素共同推动了全国蔬菜价格的整体上涨。但目前看来，蔬菜价格的上行空间已相对有限。

对此，北京新发地农产品批发市场的宣传部部长童伟表示，他们已着手行动，引导商户在受雨水影响较小的区域提前进行蔬菜收割。随着各地储备量和运往北京的蔬菜数量显著增加，预估在未来大约半个月的时间里，蔬菜供应将出现明显的转折点，价格趋势将趋向稳定并有所回落。