7月19日，中百仓储超市在学习胖东来模式后，首次自主调整的店面开始试营业，地点位于关山光谷区域。试营业时段定于下午2至4点，而正式营业则在次日早上8点半启动。
此前，有市民在接受随机采访时表达了对改造后中百的期待，重点关注产品、价格及服务质量。随着试营业的到来，记者亲临现场，带领公众提前感受变革后的中百仓储超市氛围。
中百仓储关山光谷店焕新亮相，分两层布局，到处可见鼓舞人心的横幅标语，强调调改的持续性和顾客满意度的重要性。超市内部人流适中，商品摆放井然有序，设计感增强，员工精神饱满，整体环境显得更为通透和现代化。
一位特意从洪山区驱车数公里前来的吴女士分享了她的购物体验，她对中百的新模式表示认可，认为它贴合现代消费趋势。吴女士注意到商品陈列变得更加清晰，货架调整后便于顾客选取商品，购物体验更加便捷。
另一位忠诚顾客李女士展示了她的满满购物车，包括各式礼盒、日用品等，总额逾千元。她赞赏了改进后的购物环境、员工服务和商品质量，并特别提到了结账时的细心打包服务。
此外，收银台新增的座椅让员工感到贴心与舒适，生鲜区域的升级尤为显著，不仅种类增多，还实现了商品规格的提升，如国产三文鱼虹鳟鱼的首次引入。值得一提的是，50公斤的基围虾在短短20分钟内便销售一空，反映出极高的人气。同时，鲜食加工区引入了胖东来的供应链，提供一系列网红美食，受到顾客好评。
在商品陈列策略上，超市依据顾客习惯进行了调整，不再依赖传统促销手段，而是采取一价到底的策略，确保价格透明稳定。货架高度降低，标签字体放大，均旨在提升顾客的购物体验。员工的工作条件亦有所改善，通过缩短工时和提高待遇，激发员工的积极性，进而提升顾客服务品质。
此轮调改是中百仓储针对市场需求的一次重大革新，旨在通过优化商品结构、提升服务质量和购物环境，进一步增强顾客满意度。