南方降雨对北京蔬菜供应影响不大 价格持续走低供应充足

南方降雨对北京蔬菜供应影响不大

近期，南方地区遭遇频繁降雨，这对当地蔬菜生长和采摘带来一定影响。不过，据7月8日的实地探访，北京新发地市场的蔬菜供应主要依靠北京周边及以北区域，因此南方降雨并未对北京蔬菜供应造成显著干扰。得益于充足的供应，蔬菜价格保持低位运行，例如7月7日市场蔬菜上市量达2.4万吨，平均价格为每公斤2.95元。南方降雨对北京蔬菜供应影响不大！

今年至今，蔬菜供应情况乐观，与往年相比，价格明显走低。部分蔬菜因售价过低，农民收益有限，选择提前结束种植周期，转而播种下一季作物，这导致某些蔬菜的总供应量略有缩减，市场供需平衡发生改变。

值得注意的是，北京以北的蔬菜大多提前进入市场，如莴笋、菜花等，与南方同类蔬菜的供应期出现了重叠，使得六月上旬蔬菜价格在前期降价基础上进一步下滑。另外，夏季主打的洋葱、土豆等蔬菜种植面积增加，六月起价格也随之下调。以青皮冬瓜为例，广西冬瓜正值丰收，而河北保定的冬瓜也已开始上市，促使广西冬瓜价格下跌。

六月下半月，蔬菜价格整体出现波动回升，部分过低价位蔬菜价格有所反弹，加之菜花、莴笋等蔬菜供应链暂时中断，推高了价格。市场负责人分析，待坝上蔬菜集中上市后，供应充分，价格预计将恢复下行趋势。当前个别蔬菜价格的小幅波动，并不会根本改变整体供应稳定的状态。

与此同时，北京平谷大桃正当时令，成为水果市场的亮点。新发地市场特设京津冀销售专区，助力包括平谷大桃在内的本地农产品流通。市场内大桃日销量可达1000多吨，品种繁多，其中水蜜桃价格最高，每斤约7至8元。

此外，新发地市场即将于7月13日至14日举办“新发地激情夏日消费季”，旨在通过一系列活动刺激消费，促进市场繁荣，为消费者带来更多质优价廉的选择，提升购物体验。南方降雨对北京蔬菜供应影响不大！