奶业产能过剩加剧:龙头乳企日均喷粉达2万吨,行业亏损超80%

导读 奶业产能过剩7月3日,在第十五届中国奶业大会上,国务院参事、农业农村部原副部长于康震指出,我国奶业正面临原料奶过剩及奶牛养殖、乳品加...

奶业产能过剩

7月3日,在第十五届中国奶业大会上,国务院参事、农业农村部原副部长于康震指出,我国奶业正面临原料奶过剩及奶牛养殖、乳品加工企业经济效益下滑等挑战。中国奶业协会副会长、中国农业大学的李胜利教授补充说明,2024年生鲜乳过剩状况比去年更为严峻,公斤奶利润首次出现负值,行业亏损范围超过80%。奶业产能过剩!

这一困境在牧业公司的财务报告中已明显体现:现代牧业2023年的收入增长9.5%,达134.58亿元,但年度利润却下降了68.1%。中国圣牧同年收入增长5.5%,约为35.2亿元,而母公司股东应占利润下滑79.3%至8607.6万元。澳亚集团则报出39.24亿元的营收和4.89亿元的净亏损。

据李胜利教授调研,进入2024年后,主要乳企增收不增利现象加剧,每日平均有约2万吨生鲜乳被转化为奶粉,占收奶总量的25%左右,至6月末,这些企业的奶粉库存已不少于30万吨,进一步加剧了生鲜乳过剩的现状。

市场需求不振促使原奶企业调整扩张策略,如澳亚集团宣布,鉴于乳制品需求减弱和未来市场前景不明朗,决定将牧场建设计划延期至2025年底。

中国奶业协会原副会长刘亚清指出,奶业当前受到成本上涨、消费乏力和资源配置不合理等多重因素制约,导致产业增长停滞。

对于如何突破瓶颈,刘亚清建议企业应降低成本、提高效率,推动产业链升级,并紧密跟随消费者对乳制品多元化、个性化、高品质的需求,以实现供需平衡。君乐宝乳业的魏立华强调,发展牛奶深加工技术,特别是提升国产高附加值原料自给能力,对上游奶企至关重要。

业内专家还提出,刺激乳制品消费是缓解奶源过剩的关键。农业农村部畜牧兽医局奶业处卫琳处长表示,奶酪产业因其高附加值和对乳品生产的调节功能,成为解决过剩问题的新途径之一,但妙可蓝多的柴琇总裁提醒,奶酪市场同样处于波动期,企业需不断创新,拓宽产品线并覆盖更广泛年龄层的消费者,开拓新的消费场景以适应市场变化。

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