吉林市:拟组建锅包肉办公室

导读 新京报讯 据 " 吉林市发布 " 微信公众号消息,7 月 1 日,吉林市政府新闻办召开世界锅包肉大赛赛事情况新闻发布会。吉林市商务局党...

新京报讯 据 " 吉林市发布 " 微信公众号消息,7 月 1 日,吉林市政府新闻办召开世界锅包肉大赛赛事情况新闻发布会。

吉林市商务局党组成员、副局长仲伟岩回答提问时表示,锅包肉作为东北特色美食,承载着悠久的历史文化底蕴,深受长城内外、大江南北的喜爱。我市将以世界锅包肉大赛为契机,对锅包肉产业发展进行长远规划,着力将锅包肉打造成地标美食,将吉林市打造成为 " 世界锅包肉之都 ",为全国和全世界奉献吉林市味道。

拟组建吉林市餐饮名品推广办公室暨锅包肉办公室。欢迎优秀的美食博主、网络达人积极加入我们的办公室,助力锅包肉推广工作。近期,大家还将看到吉林市锅包肉美食地图和世界锅包肉大赛纪录片。欢迎大家多提宝贵意见,助力我们丰富和完善美食地图。

优质餐饮饭店将提供惠民措施。世界锅包肉大赛金、银、铜奖选手所属饭店和一系列优选饭店,将提升服务品质,开展一系列的锅包肉消费惠民活动,让食客们感受到丰富的消费体验和意想不到的惊喜。

吉林市特色美食将 " 组团 " 发展。除了锅包肉,吉林市还有极具本地特色的满族乌拉火锅、" 三花一岛 " 全鱼宴、雾凇宴等厅堂盛宴,以及雪衣豆沙、吉林煎粉、吉林冷面、饸饹条等特色小吃。市民和游客朋友在西餐厅也可以品尝到锅包肉,在中餐厅还将看到新的 " 八碟八碗 "。锅包肉大王餐厅明星主厨,满汉全席传承人将为您奉献顶级味道。

持续举办锅包肉系列活动。吉林市将在整个暑假期间持续开展锅包肉品鉴系列活动,做到每周有活动,肉香不停歇。在松江中路,市民和游客朋友可以随时购买到网红售卖车出售的即食锅包肉,坐在家里也可以随时点到名店名厨的锅包肉外卖。

编辑 刘茜贤

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