楠火锅致歉 铁锅养护不当致舌黑，将加强监管

楠火锅致歉

6月19日深夜，@重庆楠火锅针对“顾客餐后舌苔变黑”事件在社交媒体发布了最新情况说明。说明中指出，经过浙江国正检测技术有限公司的专业检测，确认涉事门店当时使用的食材符合国家食品安全标准，排除了亚硝酸盐超标的可能。对于顾客舌头发黑的现象，楠火锅承认这是由于门店在铁锅维护环节出现了失误所致。楠火锅致歉！

对此事件，楠火锅表达了高度关注，并立即采取行动，全面展开全国门店铁锅养护工作的监管，以防止因类似保养疏漏而再次影响顾客体验。同时，楠火锅就此次因铁锅维护不当给个别顾客造成的不愉快体验，以及在网络上引发的广泛担忧，致以诚挚的歉意，承诺将不断提升服务质量和安全管理，避免未来发生类似情况。

楠火锅致歉。

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