36 岁的阿杰（化名），最近总是发烧、腹痛腹泻，开始以为是吃坏东西得了胃肠炎，没重视；症状持续没缓解，他来到杭州市第一人民医院感染科门诊就诊，腹部 CT 提示肝脏部位有一个占位。难道是肿瘤？
阿杰顿时有点慌乱，拿到检查结果后，立即办理了住院手续，进一步检查后，阿杰被确诊为 " 肝脓肿 "。
阿杰顿时舒了一口气。但在接下来的治疗过程中，感染科医生发现，他们为阿杰尝试了各种抗生素药物，就是不见他退烧的迹象。
为了进一步明确病因，医生决定对脓肿进行引流化验！
一坨 " 果酱 " 抽了出来……
医生通过穿刺，将阿杰的脓肿抽了出来，结果当场就震惊了在场从医多年的医生们。脓肿引流液大多为乳白色，而阿杰的脓肿则像是紫红色的果酱，质地十分粘稠。连医生们都惊呼，" 头一次见 "。
最终，脓肿引流液的 NGS 测序回报溶组织内阿米巴，也就是说阿杰并非普通的肝脓肿，而是阿米巴肝脓，俗称 " 阿米巴病 "。
还好，阿杰的病情发现非常及时，通过引流和相关治疗后，身体已经逐渐康复。一旦治疗不及时，阿米巴肝脓肿就会穿破周围器官，进而造成其他各脏器的阿米巴病。
医院供图
阿米巴病来源于污染的食物
阿米巴肝脓肿是由于溶组织阿米巴滋养体从肠道病变处经血流进入肝脏后，致使肝发生坏死而形成。感染科主任金洁介绍，阿米巴病的传播，主要是摄入被溶组织内阿米巴包囊污染的食物所致，蝇及蟑螂等昆虫亦可作媒介。阿米巴病最典型的症状就是胃肠不适、发热、肝区疼痛等。
阿米巴病的流行地区包括非洲、东南亚、墨西哥、委内瑞拉和哥伦比亚。我国肠阿米巴病发病率仅为 0.030/10 万，肠外阿米巴病则更少见。阿米巴肝脓肿是阿米巴病最常见的肠外表现。
阿杰瞬间联想到了自己一直以来的习惯，就是" 喝生水 "。他说，自己不喜欢喝热水，从小都是习惯直接拧开水龙头接自来水喝，家人看到他这个行为也很少阻止。
自来水究竟能直接饮用吗
2012 年开始，中国已经全面执行 2006 年制定的《生活饮用水卫生标准》，这份号称 " 中国史上最严水质 " 的标准，将原先 35 项检测指标提升到了 106 项，包括生物、毒理、感官等，有些指标甚至比欧盟的规定还严格。
即便如此，专家仍然不建议直接饮用自来水。
因为自来水在出厂至用户家中的这段运输过程中，由于管路老化锈蚀、管道孳生杂菌、管网渗漏等原因，可能导致管道中的各种悬浮物、泥沙、铁锈和胶体等大颗粒杂质混入水中；另外诸如隐孢子虫、贾第鞭毛虫等微生物也可能随水体进入用户家中。严格来讲，家里水龙头流出来的自来水可能并不一定安全，尤其是一些老旧管道的自来水。
另外在自来水出厂前，最重要的一步就是 " 加氯消毒 "，能够杀灭大部分可能存在的有害微生物，保证出厂水质；不过残留的余氯也会给人带来一些问题，比如饮用口感不佳，余氯经口腔或者皮肤进入体内，可能影响身体健康。
煮沸是一种非常有效的消毒方式。当自来水被加热至沸腾时，水中的细菌和病毒会因高温而失去活性，从而被杀灭。更重要的是，当水被煮沸时，氯会迅速挥发，从而大大降低了其对人体的潜在影响。因此，煮沸后的自来水是安全可靠的饮用水，无需担心其会对健康造成危害。
金洁提醒，夏季是阿米巴病的高发季，除了不喝生水以外，远离阿米巴病，还应注意这些：
1、食物应烧熟煮透，不生食未经充分清洗消毒的瓜果蔬菜；
2、注意个人卫生，饭前便后要洗手；
3、做好防蝇灭蟑工作，防止食物和饮用水被污染；
4、做好患者的隔离、消毒工作，避免生活中密切接触。